Chahatgar– भारत की उभरती हुई शुद्ध और देसी मसालों की प्रीमियम फूड कंपनी
भारत में शुद्धता, स्वाद और देसीपन की पहचान तेजी से बदल रही है, और इसी बदलाव में अपना सुनहरा स्थान बना रही है “चहतगर”—एक उभरती हुई भारतीय फूड कंपनी, जो देसी मसालों और परंपरागत उत्पादों को नए अंदाज़ में देश के हर घर तक पहुंचाने का काम कर रही है।
चहतगर की शुरुआत केवल एक व्यवसाय नहीं, बल्कि एक संकल्प है—भारतीय रसोई को फिर से शुद्ध, प्राकृतिक और रसायन-रहित उत्पादों से जोड़ने का।
चहतगर क्या है?
चहतगर एक भारतीय फूड ब्रांड है जो हर प्रकार के शुद्ध, देसी, घरों में उपयोग होने वाले मसालों और पारंपरिक खाद्य उत्पादों का निर्माण करता है।
कंपनी का उद्देश्य है—
- भारतीय मसालों की गुणवत्ता को बनाए रखना
- स्थानीय किसानों से जुड़कर उन्हें प्रोत्साहन देना
- उपभोक्ताओं को भरोसेमंद और स्वच्छ उत्पाद उपलब्ध कराना
चहतगर का नाम आज धीरे-धीरे उन ब्रांड्स में शामिल हो रहा है जिनपर उपभोक्ता आँख बंद कर भरोसा कर सकते हैं।
Chahatgar के फाउंडर – विक्रम मिश्रा
चहतगर फूड कंपनी के संस्थापक हैं विक्रम मिश्रा, जो मिथिला फिल्म इंडस्ट्री के एक जाने-माने एक्टर, प्रोड्यूसर और सुपरस्टार हैं।
विक्रम मिश्रा ने अपनी एक्शन, कॉमेडी, एल्बम और फिल्मों के जरिए जो पहचान बनाई है, वही मेहनत और लगन उन्होंने व्यवसाय में भी उतारी है।
उनका लक्ष्य है—
देसी मसालों को अंतरराष्ट्रीय स्तर तक पहुँचाना भारतीय ब्रांड को पूरी दुनिया में खड़ा करना मिथिला और बिहार के नाम को नई पहचान देना
कला के साथ-साथ व्यवसाय में उनकी मेहनत चहतगर को नई ऊंचाइयों तक ले जा रही है।
चहतगर की सह-संस्थापक – दिव्या विक्रम
चहतगर की को-फाउंडर हैं दिव्या विक्रम, जिन्हें मिथिला की “क्वीन” कहा जाता है।
दिव्या विक्रम ने मैथिली एल्बम, कॉमेडी और कला के क्षेत्र में अपनी अद्भुत पहचान बनाई है।
उनकी लोकप्रियता और संस्कृति के प्रति गहरा जुड़ाव चहतगर ब्रांड को मजबूत आधार देता है।
दिव्या विक्रम की सोच—
- महिलाओं को रोजगार से जोड़ना
- देसी परंपरा को बढ़ावा देना
- भारतीय मसालों की पवित्रता को जमीनी स्तर पर बरकरार रखना
चहतगर में क्या-क्या बनता है?
चहतगर वर्तमान में कई तरह के शुद्ध भारतीय उत्पाद तैयार करता है, जिनमें प्रमुख हैं—
शुद्ध देसी मसाले
- हल्दी पाउडर
- मिर्च पाउडर
- धनिया पाउडर
- गरम मसाला
- जीरा, अजवाइन, मेथी
- सांबर मसाला, चिकन-मटन मसाला आदि
ये सभी उत्पाद बिना किसी मिलावट, रंग या हानिकारक केमिकल के तैयार किए जाते हैं।
पारंपरिक मिथिला और भारतीय खाद्य उत्पाद
- मखाना (Fox Nut) – 100% प्राकृतिक और हल्का
- नामकरण/पूजा सामग्री – घर की परंपराओं के लिए शुद्ध उत्पाद
- गेहूं और दाल के शुद्ध उत्पाद
- मिक्स मसाला और विशेष देसी मिक्स
चहतगर की खासियत क्या है?
1. 100% शुद्धता और गुणवत्तापूर्ण मसाले
चहतगर के हर उत्पाद को आधुनिक तकनीक और पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है।
2. किसानों से सीधा जुड़ाव
स्थानीय किसानों को सही कीमत देकर कंपनी ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत बनाती है।
3. देसी स्वाद, देसी पहचान
हर मसाले में भारत की परंपरा और मिट्टी की खुशबू महसूस की जा सकती है।
4. स्वच्छ पैकिंग और आधुनिक प्रसंस्करण
उत्पाद को साफ-सुथरे वातावरण में पैक किया जाता है ताकि उपभोक्ता को सर्वोत्तम गुणवत्ता मिले।
क्यों चुने चहतगर?
- विश्वास और शुद्धता
- देसी स्वाद
- प्रीमियम क्वालिटी
- किफायती कीमत
- पूरी तरह भारतीय ब्रांड
- मिथिला की पहचान और संस्कृति का सम्मान
निष्कर्ष
चहतगर केवल एक फूड कंपनी नहीं, बल्कि देसी स्वाद, भारतीयता और शुद्धता का प्रतीक बन रहा है।
फाउंडर विक्रम मिश्रा और को-फाउंडर दिव्या विक्रम ने मिलकर इस ब्रांड को एक मिशन का रूप दिया है—
“भारत को शुद्ध, प्राकृतिक और देसी उत्पाद देना।”
अगले कुछ वर्षों में चहतगर न केवल भारत, बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी अपनी मजबूत पहचान बनाने के लिए तैयार है।
